토스트 레시피
아침 식사부터 브런치까지, 토스트 하나로 완성!
길거리 계란토스트
⏱ 10분 | 🔥 약 380kcal
재료: 식빵 2장, 달걀 2개, 양배추 50g, 햄 2장, 설탕 1작은술, 케첩, 버터
1. 양배추를 채 썰어 볶은 후 소금, 후추로 간합니다.
2. 달걀 2개에 볶은 양배추, 소금을 넣어 섞은 후 팬에 부어 네모지게 익힙니다.
3. 버터 바른 식빵을 토스터에 구운 후 햄을 올리고 달걀 위에 설탕을 살짝 뿌립니다.
4. 식빵으로 덮어 케첩 뿌려 완성합니다.
프렌치토스트
⏱ 15분 | 🔥 약 320kcal
재료: 두꺼운 식빵 2장, 달걀 2개, 우유 50ml, 설탕 1큰술, 버터, 시럽
1. 달걀, 우유, 설탕을 잘 섞어 달걀물을 만듭니다.
2. 식빵을 달걀물에 담가 앞뒤로 충분히 적십니다. 냉장고에 10분 두면 더 촉촉합니다.
3. 버터를 녹인 팬에 약불~중불에서 앞뒤를 노릇하게 굽습니다.
4. 시럽, 슈가파우더, 딸기 등으로 토핑합니다.
아보카도토스트
⏱ 10분 | 🔥 약 350kcal
재료: 통밀빵 2장, 아보카도 1개, 레몬즙, 소금, 후추, 달걀(포치드에그 선택)
1. 아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거하고 과육을 긁어냅니다.
2. 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 포크로 으깹니다. (너무 곱게 안 해도 됩니다)
3. 구운 빵 위에 아보카도를 펴 바릅니다.
4. 원하면 포치드에그, 방울토마토, 적양파, 치즈 등으로 토핑합니다.
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