홈베이킹 쿠키

1. 실온 버터를 크림 상태가 될 때까지 휘핑합니다.

2. 슈가파우더를 넣고 잘 섞은 후 노른자와 바닐라를 추가합니다.

3. 박력분과 소금을 체에 쳐서 넣고 가볍게 섞어 반죽합니다. (과도하게 치대지 않기)

4. 반죽을 랩으로 싸서 냉장고에 30분 휴지시킵니다.

5. 5mm 두께로 밀고 원하는 모양으로 자릅니다.

6. 예열된 오븐 180℃에서 12~15분 굽습니다.

1. 녹인 버터에 황설탕과 백설탕을 넣고 잘 섞습니다.

2. 달걀과 바닐라를 추가하여 잘 섞습니다.

3. 박력분, 베이킹소다, 소금을 체에 쳐 넣고 반죽합니다.

4. 초코칩을 넣고 가볍게 섞습니다.

5. 냉장고에 최소 1시간 (이상적으로는 하룻밤) 휴지시킵니다.

6. 오븐팬에 간격을 두고 올려 175℃에서 12분 굽습니다.

💡 꺼낸 직후 부드러워 보여도 식으면 단단해집니다. 과도하게 굽지 마세요!

1. 버터와 설탕을 섞고 달걀과 바닐라를 추가합니다.

2. 박력분, 시나몬, 소금을 체에 쳐 넣고 오트밀과 건포도를 넣어 섞습니다.

3. 숟가락으로 반죽을 떠서 오븐팬에 올립니다.

4. 175℃에서 13~15분 굽습니다.